Su anfitriona, Susana, dejó su Inglaterra natal a los nueve meses para viajar por el mundo con su padre pintor y su madre aventurera. A los seis años, sus padres fueron la primera familia en viajar desde la Ciudad de México a través de Sudamérica y media África. En un Land Rover, antes de que existiera la Carretera Panamericana. Presenció un mundo de diversidad y magia que ha influido en su forma de ver la vida. Habla cinco idiomas: italiano, francés, español, portugués y su inglés nativo, y está enamorada de personas de todos los orígenes e historias.

Eligió la carrera de bailarina, primero estudiando ballet y luego danza moderna. Fue invitada a unirse a la Compañía de Danza Merce Cunningham en Nueva York, con la que viajó por todo el mundo. Robert Greskovic, del Village Voice, escribió sobre ella: «Desde que Susana Hayman-Chaffey fue presentada en un solo y un dueto por Merce Cunningham, se ha destacado como una de las bailarinas más extraordinarias de esta década». Este es solo un pequeño fragmento de la reseña.

Fundó su método de mindfulness Elan Vita en Nueva York en 1988 tras un devastador accidente automovilístico en el que perdió a sus padres. Fue su forma de sobrevivir y ayudar a otros en el camino. Su primer libro, "Love, Please", una autobiografía de destino, pérdida y sanación, publicado en 2013 y disponible en Amazon, fue su forma de transmitir a los demás lo aprendido de esa trágica experiencia.

El sueño de toda su vida de comprar una villa en la Toscana se hizo realidad en 1989 cuando ella y su esposo, un arquitecto japonés, adquirieron una hermosa villa en las Crete Senesi, famosas por sus colinas de arcilla erosionada, conocidas por la búsqueda de trufa blanca, sus pintorescos viñedos y olivares. La villa, que data de 1896, se convirtió en el escenario de su primera aventura, recibiendo huéspedes para ofrecerles el mismo nivel de servicio. Mucho antes de que a nadie se le ocurriera compensar este tipo de vacaciones.

Continuó esta aventura 14 años después, cuando vendió su villa en la Toscana y compró una en Acapulco, México, donde recibía huéspedes y les ofrecía una experiencia junto al mar. En 2009, se mudó a Los Ángeles, donde escribió sus memorias y su segundo libro, "Joy", un pequeño libro sobre verdades fundamentales que encierran profundas complejidades; mientras enseñaba su método de atención plena Elan Vita a sus alumnos en su estudio. En 2022, regresó a Roma para continuar su romance con Italia, que comenzó cuando se mudó aquí con sus padres en 1959. Susana está motivada a retomarlo donde lo dejó debido a su profundo amor por todo lo que Italia ofrece y la extraordinaria riqueza que ofrece, y con orgullo desea compartir la magia con sus nuevos huéspedes. Vive en Roma desde 2022.